北京治疗白癜风最好的医院是哪家 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_labs.html让人念念不忘的美食，总希望能一再重温。
很多去过台湾的人都对夜市的美食赞不绝口，小汐也极爱台湾夜市招牌小吃——盐水鸡。
嫩滑的鸡肉加入各种各样的蔬菜，再配上特色酱汁，味道令人回味无穷。
对于美味若不能寻回，那就想尽办法复制吧。
今天与大家分享的正是这一道有代表性的美食，只是做法比商业的略为简易一些，做出来的成品不会过咸，比较健康，极之适合夏天这个让人茶饭不思的季节。
大家来试试吧~
材料很简单：鸡胸肉克、西兰花1棵、玉米笋6条、小黄瓜1条、姜、葱
调味料：盐、胡椒粉、五香粉、胡椒粒
鸡肉用1小匙胡椒粉、五香粉、盐混合，放入冰箱腌3小时以上
温馨提示：西兰花不容易洗干净，最佳的方法是放在水龙头下用活水冲洗一分钟，再浸泡两分钟。
把西兰花和玉米笋切成适合一口的大小。
烧开一锅清水，倒入2小匙盐、胡椒粒、1小匙胡椒粉、2小匙酒、姜片、葱段煮大约5分钟。然后加入西兰花、玉米笋煮1分钟，捞起后放入冰水中冷却。
经过冰水冷却这个步骤的蔬菜才会翠绿爽脆，所以这步绝对不能省略哦。
小黄瓜不用放在锅中煮，而是用1小匙盐抓腌大约10分钟，10分钟后把黄瓜释出的水倒掉。这个步骤是为了祛除小黄瓜的生味，而且用盐抓腌过后、多余的水分释出后会更加的爽脆。完成这个步骤后把小黄瓜与玉米笋和西兰花混合在一起。
从冰箱拿出鸡肉，放在锅中隔水蒸大约10分钟，用剪刀剪成适合一口大小，把它与蔬菜混合在一起。加入1小匙胡椒粉、麻油拌均匀。
完成。这道盐水鸡既是小吃亦可以当做正式的菜。味道清淡但却不清寡，蔬菜爽口又入味；鸡胸肉蛋白质高但热量极低，所以这道菜也极之适合减肥人士食用。按照食谱上的分量，即使没有淀粉质的加入也很饱腹。
是一道既健康又美味的小吃。在夏日的某个夜晚，煲剧的时候别再吃薯片、饼干了，这一道小吃绝对能满足你的口腹之愉，还不会增加你的热量负担。
（我是小汐，一个爱美食的上班一族）希望爱美食的你会喜欢本文，更希望你能点击
